27 février 2017

Les gâteaux Marlette : les gagnants du jeu

Merci à tous pour vos participations.Une main innocente a tiré au sort les deux gagnants : Bravo à Reinette et à Stlanastasio ! Je vous contacte par mail pour votre adresse. Je la transmettrai aux éditions Marabout qui vous enverront directement votre livre.  

14 février 2017

MARLETTE LES GATEAUX et un chouette concours !

Scarlette et Margot, les deux fondatrices de Marlette, proposent des recettes de pains, pâtisseries et apéritifs, au goût authentique et raffiné, à réaliser chez soi en toute simplicité. Pain de campagne, pains aux graines, pain spécial petit déjeuner, pain au son, crumble aux flocons d'avoine, fondant au chocolat, moelleux au son d'avoine, etc. Tout est fait avec des produits sains, naturels et, dans la mesure du possible, bios. J'ai testé la recette du coffee cake, une tuerie. Contrairement à ce que l'on peut penser, pas de café... [Lire la suite]
01 décembre 2016

Le Grand Manuel du Boulanger, pains, brioches et autres gourmandises dorées - Rodolphe Landemaine (Marabout)

Ce livre est tout simplement GENIAL.    J'ai testé une dizaine de recettes depuis que je l'ai et le résultat a été excellent à chaque fois.J'adore faire des brioches et viennoiseries, j'ai de nombreux livres de recettes sur le thème de la boulangerie dans ma bibliothèque culinaire mais je n'avais pas trouvé LE livre parfait ! Je suis plus que ravie : chouquettes, pains au chocolat, baguettes, brioches parisiennes, baguettes viennoises, etc.  Toutes les recettes sont bien expliquées, détaillées étape par étape et en... [Lire la suite]
21 décembre 2015

Les desserts de Noël - Sue Su (Marabout)

Si vous êtes en charge du dessert de Noël, que vous n'avez pas trop d'idée, que vous chercher une idée originale ou bien traditionnelle, ce livre est fait pour vous !   Il comprend 35 recettes de gâteaux dans la plus pure tradition de Noël : la maison en pain d’épice, la bûche aux marrons, le kouglof de Noel, le gâteau bonhommes de neige, etc.Dans l'ensemble, les recettes sont accessibles, relativement simples à réaliser et surtout, très gourmandes !Elles demandent des ingrédients basiques et faciles à trouver.Les photos... [Lire la suite]
17 décembre 2015

Une tarte pour dimanche - Caroline Lebar (Marabout)

Dimanche dernier, il fallait que j'apporte un dessert à un repas de Noël entre expatriés. Je n'avais pas vraiment envie de préparer une bûche alors j'ai jeté mon dévolu sur un très beau livre : Une tarte pour dimanche et j'ai choisi de concocter une tarte au citron meringuée. Elle était délicieuse mais pas aussi jolie que celle de Caroline Lebar.Cette pâtissière, qui n'en est pas vraiment une, réalise des tartes très "couture", toutes plus belles les unes que les autres.Rien ne la prédestinait à jouer du rouleau à pâtisserie :... [Lire la suite]
09 juin 2015

Pâtisserie magique - Christelle Huet-Gomez (Marabout)

Samedi dernier, j'ai fait ça : Si vous vous posez la question, oui, c'était une tuerie. J'ai pris la recette dans ce livre : Le concept de la collection : réunir ce qu'il faut puis composer, c'est prêt.80 recettes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples, quasiment sans geste de cuisine : des quatre-quarts, des brownies, des tartes rustiques, des chaussons mais aussi des gâteaux magiques.Des goûts simples et bons. Pour revenir à mon gâteau, le fraisier revisité, c'était un pur délice. Mais... [Lire la suite]

09 mars 2015

Mug cookies - Christelle Huet Gomez (Marabout)

  Ce midi, on était juste entre filles, et après un repas léger, on a eu envie de faire un vrai bon dessert. Rapidement. Après avoir jeté un coup d'oeil dans ma bibliothèque, j'ai jeté mon dévolu sur ce livre, dont je n'avais encore testé aucune recette. Elisa a choisi le mug cookie au Nutella, et moi, celui aux noix de pécan et chocolat. Le principe est le même que pour le mug cake : Des ingrédients à mélanger et à faire cuire dans un mug individuel au micro ondes : super simple et rapide ! Je... [Lire la suite]
02 mars 2015

Les livres de coloriage pour les adultes

Les livres de coloriage pour adultes remportent un grand succès ; j'ai des amies qui en sont folles et j'ai donc voulu voir à quoi ressemblaient ces ouvrages... Il en existe de toutes les sortes, sur de nombreux thèmes différents, de toutes les tailles. Dur de faire son choix. J'ai bien aimé ceux-là : Tous les deux d'un genre très différent mais avec le même objectif anti stress, ils procurent un certain apaisement.   Coloriages anti-stress : Fleurs sauvages du Japon - Promenades japonaises (Larousse) ... [Lire la suite]
23 février 2015

Pies comme à Brooklyn... Petit concours !

Connaissez vous les pies ? C’est LE dessert typiquement familial aux États-Unis, celui dont la recette  se transmet de bouche de grand-mère à oreille de petits enfants. Il  s’agit d’un genre de tourte avec une pâte très croustillante (la flaky crust pour les intimes) et souvent une garniture aux fruits : pommes,  cerises, groseilles à maquereaux, rhubarbe. Tout ce qui compote avec  bonheur est le bienvenu dans une pie. Je vous propose aujourd'hui de gagner ce très beau livre, des soeurs Elsen (J'ai... [Lire la suite]
29 janvier 2015

Un nouveau souffle - Sarah Fawkes (Marabout, collection Red Velvet)

La semaine dernière, j'ai eu la grippe.Je suis restée toute la semaine dans mon canapé et je n'avais pas envie de faire grand chose. J'ai quand même lu un peu. Il me fallait une lecture légère, qui ne demande pas trop de réflexion... Je suis tombée sur Un nouveau souffle.     L'histoire :  « Comment en suis-je arrivée là ? » C'est une question que Lacey St. James se pose tous les jours. Contrainte d'élever son petit frère dans un mobile-home, elle a un job sans avenir dans un supermarché, un ex-petit... [Lire la suite]
Posté par lecoindulivre à 16:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,