28 septembre 2016

Banana Bread - Christelle Huet-Gomez (les Petits Plats Marabout)

J'adore les bananes vertes. Mais je suis bien la seule chez moi... Soit je les mange très vite, soit il est trop tard et elles deviennent beaucoup trop mûres à mon goût. Ce qui est finalement une bonne option puisque je peux faire des gâteaux à la banane. Et ça, tout le monde adore ! J'ai découvert récemment un ouvrage consacré exclusivement aux banana breads, j'adore !     Ce livre est une bonne source d'inspiration pour changer du traditionnel banana bread américain, un cake moelleux et savoureux, au bout goût de... [Lire la suite]

09 juin 2015

Pâtisserie magique - Christelle Huet-Gomez (Marabout)

Samedi dernier, j'ai fait ça : Si vous vous posez la question, oui, c'était une tuerie. J'ai pris la recette dans ce livre : Le concept de la collection : réunir ce qu'il faut puis composer, c'est prêt.80 recettes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples, quasiment sans geste de cuisine : des quatre-quarts, des brownies, des tartes rustiques, des chaussons mais aussi des gâteaux magiques.Des goûts simples et bons. Pour revenir à mon gâteau, le fraisier revisité, c'était un pur délice. Mais... [Lire la suite]
09 mars 2015

Mug cookies - Christelle Huet Gomez (Marabout)

  Ce midi, on était juste entre filles, et après un repas léger, on a eu envie de faire un vrai bon dessert. Rapidement. Après avoir jeté un coup d'oeil dans ma bibliothèque, j'ai jeté mon dévolu sur ce livre, dont je n'avais encore testé aucune recette. Elisa a choisi le mug cookie au Nutella, et moi, celui aux noix de pécan et chocolat. Le principe est le même que pour le mug cake : Des ingrédients à mélanger et à faire cuire dans un mug individuel au micro ondes : super simple et rapide ! Je... [Lire la suite]