Recettes aux bonbons / Chocolat et caramel (Marabout, collection Sweet Marabout)
Cet été, j'ai prêté deux livres de cuisine que je venais de recevoir à ma soeur, qui adore tester de nouvelles recettes. Les photos des couvertures sont très alléchantes, et je crois que c'est encore pire à l'intérieur !
Le premier ouvrage propose 150 recettes à confectionner avec des bonbons (carambars, petits oursons en guimauve, smarties, chamallows, etc.).
Ma soeur a par exemple testé le cake aux Michokos, bonbons qu'elle a remplacé par des Daims... Je n'ai pas pu goûter le résultat mais il avait l'air top, moelleux et très fondant...
J'ai bien envie de l'essayer à mon tour... Les crèmes au carambar me tentent bien également... Et puis les petits oursons guimauve dans la jungle pour un goûter entre enfants.
Il y en a beaucoup d'autres, dans l'ensemble très faciles à réaliser, et surtout très gourmandes !
La couverture de Chocolat et Caramel est démente.
Toutes les recettes sont de Trish Deseine, une auteure culinaire d'origine irlandaise que j'adore.
Je n'ai pas de photo mais les cookies aux flocons d'avoine et chocolat sont la première recette que ma soeur a testée. Malheureusement je n'ai pas pu les goûter non plus (Merci Charlène... ) mais ils étaient très bons (Je veux bien te croire...).
Il paraît que le brownie tout chocolat était pas mal non plus...
Merci en tout cas à ma soeur adorée d'avoir testé... et approuvé !
Pour plus d'infos : http://www.marabout-cote-cuisine.com/
PS : J'ai récupéré les deux livres... ah ah ah (rire démoniaque...)